Duurzaam Utrecht – Workshop slim, duurzaam en sociaal Utrecht in Europa

De Europese Unie wil in 2050 het eerste klimaatneutrale continent ter wereld zijn. Utrecht is een van ruim 100 ‘Smart Sustainable Cities’ die voorop willen lopen.

In Duurzaam Utrecht 2030 keren we de klimaattransitie op zijn kop. We vragen burgers met smalle beurs hoe ze zelf duurzamer willen leven. Studenten co-creëren oplossingen met de doelgroep, de gemeente en partnerorganisaties.

Een speerpunt is het kookboekproject ‘Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten.’ Bewoners met smalle beurs willen graag biologisch, duurzaam en gezond eten. Studenten informatiekunde van de Universiteit Utrecht maken samen met bewoners en organisaties in de wijk prototypes van een kookboekapp. Hiermee kunnen bewoners recepten of aanbiedingen van biologisch eten zelf delen. Kan deze app bijdragen aan de vorming van een lokale ‘Voedsel-sociale-zekerheidsgemeenschap’? Armere en rijkere buurbewoners vormen hierin samen een voedselcollectief. Ieder draagt bij naar draagkracht, maar krijgt hetzelfde bedrag om voedsel te kopen.

Tijdens de workshop verkennen we hoe slimme systemen burgers meer invloed kunnen geven op de transitie naar duurzaam leven voor iedereen.

Programma:

14.00-14.30 uur. Zaal open

14.30-15.00 uur. Opening, check-in en open podium

15.00-15.45 uur. Groepswerk: Techno-ethisch Rollenspel ‘Kookboekapp faciliteert Voedsel-sociale-zekerheid in Utrecht in 2050’

15.45-16.00 uur. Pauze

16.00-16.45 uur. Groepsdialoog: Hoe versterken we wenselijke en remmen we onwenselijke ontwikkelingen naar een Slim, Duurzaam & Sociaal Utrecht in 2050?

16.45-17.00 uur. Plenaire terugkoppeling, afsluiting.

De workshop is onderdeel van de activiteiten rond 80 jaar bevrijding en 75 jaar Schumanverklaring, die de start van de Europese Unie markeert, in samenwerking met Comité Europadag Utrecht en het Utrechts Platform voor Levensbeschouwing en Religie.